LOMO BELLOTA 75% IBÉRICO
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41,93 € - 59,90 €/Kg.antes
41,93 €Se trata de un lomo de bellota 100% Ibérico Raza Ibérica de una calidad y sabor superior que nos evoca a las mejores carnes curadas ibéricas. Dispone de una grasa intramuscular con ligeros veteados. En blanco amarillento y color anaranjado en los bordes. Con pequeños tintes de sabor dulzón y al punto de sal que en boca resulta altamente delicioso.
Conservar el lomo en un lugar seco y fresco.
- Entero
- Loncheados al vacío, conservar en frío 150-200gr
